テイクアウトオンリーのカフェをはじめたい。
そんなオーナー様のご要望で設計施工した建物が完成!
片流れに差し掛け屋根のスタイル01的なカタチ。
あ、なんかお店ができてる!と、
すぐにわかってもらえる外観は大事ですね。
火を使う厨房があるので、防火のため換気や排煙窓を設置し内装仕上げ。
サイディングも窯業サイディング。
ドアや窓も住宅仕様にしています。
またお客様用にトイレや手洗い場も必要。
その隣には洗濯機スペースも作りました。
厨房の隣はオーナー様のプライベート部屋。
テイクアウトオンリーでなければここを
カフェスペースにしてもいいかもしれません。
何のお店にするのか、どんな使い方をするのかを
自由設計で作れるのは便利です。
ちなみにウッドデッキはオーナー様のお知り合いが施工しました。
今は来年のオープンに向けて試作品を開発中のよう。
楽しみです!
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